永康小吃必尝清单
- 肉麦饼：永康标志性小吃，厚皮包裹梅干菜与猪肉馅，炭火烤制后外脆内香，街头巷尾随处可见。
- 小麦饼：薄如蝉翼的饼皮卷上鸡蛋、豆芽等馅料，口感清爽，是早餐首选。
- 角干麦饼：以萝卜丝、豆腐干为馅，油炸至金黄，咸香酥脆。
- 鸡子粿：糯米皮包裹鸡蛋与肉末，蒸制后软糯鲜香，传统节庆必备。
本地人推荐店铺
老字号麦饼铺（胜利街）：三代传承，肉麦饼馅料饱满，炭火香浓郁。
巷口小麦饼摊（龙川公园附近）：现点现做，搭配秘制酱料，风味独特。
美食动线建议
早晨前往西津桥老街，品尝刚出炉的小麦饼；午间寻觅社区老店，体验肉麦饼配馄饨的经典组合；傍晚散步至步行街，试吃角干麦饼等小吃。
文化贴士
永康小吃多与农耕文化相关，如麦饼象征丰收，建议搭配当地土茶解腻，感受饮食中的民俗智慧。